A junção entre sabor e apresentação fazem da gastronomia de Catherine o principal diferencial de sua casa.
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Muito prazer, sou Catherine! Sejam todos bem-vindos à minha casa.
Comandada pelo jovem e, ao mesmo tempo, experiente chef Nícolas Heckel, o menu apresenta o clássico francês revisitado com ingredientes locais em combinações inusitadas e deliciosas.
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